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DEUTZ

AMOUR ROSÈ 2009 AT 75CL

2009 astuccio 75 cl 3 pz x ct

CUVÉE AMOUR DE DEUTZ ROSÉ
È stata la vendemmia del 2006 che ha convinto Fabrice Rosset; Presidente dell’Azienda; di aver trovato la perfetta combinazione per la creazione del superlativo Amour de Deutz Rosé.
L’assemblaggio di 55% di uve di Pinot Noir e 45% di uve Chardonnay beneficia dell’aggiunta finale di un 8% di uve di Pinot Noir rosso; determinando lo straordinario equilibrio di uno Champagne delicato; elegante; dalle tenere sfumature rosa corallo; dolcemente aromatico con in bocca un retrogusto di frutti rossi; pesca nettarina bianca; latte di cocco e rosa alpina con sfumature di vaniglia.
E’ perfetto per accompagnare un delicato aperitivo; per gustare un ricercato secondo di pesce – l’aragosta alla griglia trova la sua sublimazione – o un secondo di carne adeguato; come un tenerissimo carpaccio di manzo Kobe; una porzione di agnello o un ricercato arrosto di piccione.

Codice prodotto: 3875
Prezzi esclusa IVA ed eventuale accisa
Il prezzo articolo può essere soggetto ad arrotondamento

Dettagli

Deutz nasce nel 1838 ad Aÿ; rinomato grand cru nel cuore della Champagne storica; dove ancora oggi si trovano la maison e le cantine. E’ membro; dall’origine; dell’antico e prestigioso Sindacato delle Grandi Marche.
Nel corso degli anni la maison ha acquistato terreni ad Aÿ e nei più prestigiosi villaggi della Côte des Blancs; ed oggi si approvvigiona della miglior materia prima disponibile da circa 200 ettari di vigneti; con oltre l’80 % delle uve provenienti da territori grand cru o premier cru; che vengono poi vinificati separatamente.
L’ invecchiamento prolungato in 3 chilometri di cantine scavate nel cuore del gesso; a 30 metri di profondità; permette agli Champagne Deutz di sviluppare complessità di aromi e personalità uniche e distintive.
Gli Champagne Deutz sono presenti nei 5 continenti; negli alberghi e ristoranti di prestigio; nelle enoteche e nelle gastronomie di qualità.

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