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DEUTZ

WILLIAM DEUTZ 2008

2008 astuccio 75 cl 3 pz x ct

CUVÉE WILLIAM DEUTZ
Questa cuvée nasce dall’assemblaggio dei più bei grappoli di annate
eccezionali. Il succo è quello della prima torchiatura e i vitigni scelti
sono quelli della Champagne più storica: Pinot Nero per circa il 65%,
Chardonnay per il 25% e Pinot Meunier per la parte rimanente. Appena
versato sprigiona aromi fruttati e ancora vividi di agrumi, con note
delicate di pane tostato e brioches. Al palato ha una sottile acidità
con note speziate e minerali che compongono un’armonia complessa.
Aperitivo di stile, questa cuvée esalta anche piatti raffinati quali fois
gras, caviale e astice. Si abbina meravigliosamente anche a tutti i piatti
della cucina asiatica.

Codice prodotto: 3499
Prezzi esclusa IVA ed eventuale accisa
Il prezzo articolo può essere soggetto ad arrotondamento

Dettagli

Deutz nasce nel 1838 ad Aÿ, rinomato grand
cru nel cuore della Champagne storica,
dove ancora oggi si trovano la maison e le
cantine. E’ membro, dall’origine, dell’antico
e prestigioso Sindacato delle Grandi Marche.
Nel corso degli anni la maison ha acquistato terreni ad
Aÿ e nei più prestigiosi villaggi della Côte des Blancs,
ed oggi si approvvigiona della miglior materia prima
disponibile da circa 200 ettari di vigneti, con oltre l’80 %
delle uve provenienti da territori grand cru o premier cru,
che vengono poi vinificati separatamente.
L’ invecchiamento prolungato in 3 chilometri di cantine
scavate nel cuore del gesso, a 30 metri di profondità,
permette agli Champagne Deutz di sviluppare
complessità di aromi e personalità uniche e distintive.
Gli Champagne Deutz sono presenti nei 5 continenti,
negli alberghi e ristoranti di prestigio, nelle enoteche e
nelle gastronomie di qualità.
CHAMPAGNE

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